Nous avons l'honneur de vous annoncer que l'exploitation vient de se voir décerner la certification "Haute Valeur Environnementale" de niveau 3, certification la plus élevée en agriculture en terme d'environnement !!
1ère exploitation en polyculture élevage d'Aquitaine à obtenir cette certification
et une des premières en France !!
Seulement 75 exploitations en France ont obtenu cette certification toutes filières agricoles confondues !
C'est une réelle récompense pour le travail mené sur cette exploitation depuis plusieurs années avec notamment :
- la mise en place d'un système herbager ;
- l'abandon de la monoculture de maïs ;
- la diversification des productions végétales, avec la mise en place de rotations culturales, de cultures en mélange, de bandes tampon, de cultures peu gourmandes en intrants (sorgho, méteil, triticale...)... ;
- le semis de prairies multi espèces graminées et légumineuses ;
- le renouvellement des 12 km de clôtures par un système néo-zélandais de type "High tensile" qui permet un entretien mécanique et non chimique ;
- l'abandon des cultures irriguées ;
- le maintien des zones d'intérêts écologiques (lisières, haies, mares...) ;
- la pratique du sylvo pastoralisme (entretien des forêts par les animaux) ;
- la contractualisation de mesures agri-environnementales sur près de 19Ha ;
- une alimentation des animaux garantie sans OGM ;
- l'utilisation en priorité des productions fourragères et céréalières de l'exploitation poiur l'alimentation du bétail ;
- une bonne maîtrise du bilan azote, des couverts végétaux et des bandes tampons empêchant la pollution du milieu aquatique,
- la diminution très importante de l’utilisation des produits phytosanitaires avec la mise en place de bonnes pratiques (matériel au normes, stockage, gestion des effluents...)
- la commercialisation de 30 à 40% de la production en circuits courts ;
- la faible consommation d'engrais par une valorisation des effluents d'élevage (fumiers);
etc ...
La certification a été obtenue suite à un audit qui a duré 5h avec deux auditeurs de la société AFNOR. Pendant ces 5h ont été épluchées tous les documents de l'exploitation, factures, itinéraires techniques, enregistrements zootechniques, les questions ont fusé, mais aucune faille n'a été trouvée et les notes obtenues sont les suivantes :
24 sur la gestion des cultures, de l'élevage et la biodiveristé
16.5 sur les pratiques phytosanitaires,
23 sur la fertilisation
Il faut note supérieure à 10 sur tous ces aspects pour obtenir la certification.
Bref un vrai travail de fond mené sur l'exploitation afin de montrer l'exemple à nous, élèves en formation, et aux professionnels, tout cela dans le but faire évoluer l'agriculture vers "l'agroécologie" !!
Bravo à l'équipe d'exploitation, tenace dans ses engagements !
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